HIERARQUIA
O auxiliar de produção está hierarquicamente subordinado ao Coordenador e Gerente de produção.
COMPETÊNCIAS:
Requisitos do cargo
•Ensino médio completo
•Conhecimento em informática
•Disponibilidade de horários Flexibilidade de horários, incluindo disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados, conforme necessário
Experiência:
•Desejável 6 meses de experiência na área
Treinamentos / Cursos:
•Desejáveis boas práticas em manutenção de alimentos
Habilidades:
•Criatividade e Agilidade;
•Iniciativa e Organização;
•Atenção e Dinamismo;
•Habilidades em cálculos;
•Flexibilidade e adaptação;
•Tolerância a trabalhar sob pressão;
DESCRITIVO DO CARGO
O auxiliar de produção responsável pelo setor da pré-pesagem, se encarrega da pesagem das receitas e entrega de matéria-prima para toda a produção.
RESPONSABILIDADES:
•Realizar a pesagem da lista de receita;
•Preparar os produtos que serão utilizados durante o dia;
•Entrega de mercadoria para os setores;
•Verifica a necessidade de matéria-prima para o dia e semana;
•Realiza a listagem de matéria-prima e mercadoria para o abastecimento (informa a quantidade e tempo);
•Realiza a pesagem de receitas que tem maior saída e prepara para o dia anterior;
•Anota toda mercadoria/produção que sai do setor;
•Colabora com gerência referente necessidades dos pedidos de compras;
•Verifica as prateleiras para fazer a recomposição e a pesagem da matéria-prima que chega (quando necessário);
•Abastecimento e manutenção das cubas de farinhas;
•Lançamento de produção no sistema de consumo de matéria-prima;
•Lançamento de perdas (produtos que perde a validade ou estragam);
•Cadastro de receitas novas e atuais (produção/ingredientes);
•Fragmentação da receita-consulta;
•Realiza a limpeza do setor;
•Verificar a validade e qualidade da matéria-prima que está na câmara fria.
•Controle da rotatividade das farinhas;
•Conhecer e seguir as normas de higiene e segurança referente manuseio dos produtos;
•Usar uniforme completo, mantendo higiene pessoal (Barba, cabelo, unhas, aparadas e cortadas), sem a utilização de adornos;
•Participar de reuniões quando solicitado, bem como treinamentos oferecidos pela empresa.
•Cumprir com os requisitos que regem a Política e os Objetivos da Qualidade na empresa, bem como o uso correto dos EPI´s;
BENEFÍCIOS
Vale Transporte,
Cesta Básica (condicionado à não ter atrasos superior à 40min no mês, faltas, atestados, advertências verbal, escrita ou suspensões)
Vale Alimentação,
Refeição no local,
Convênio Odontológico (após experiência)
PLR,
Bolo de Aniversário de 1kg para levar para casa e comemorar com a família,
Desconto de 20% em produtos de fabricação própria,
Desconto de 10% em produtos industrializados (com exceção de sorvetes, cigarros, bebidas alcoólicas e salgadinhos)
Plano de Carreira,
Parceria estudantil de cursos profissionalizantes com o Senai,
Café da manhã